、深圳格兰云天酒店理有限司副总经理王文辉、世茂集团前总沈峰就全球酒店业的发展趋势这一题展了，香港理工大酒店及旅游业理学院酒店及旅游理博士项目主任肖曲担任次坛主持。精彩点集锦(以下为整理文稿，非原始发)资产价提升最大的挑战?沈峰：影响酒店资产价值提“黑牛花生牛奶”大上泼冷水我想做点不样的东西前，在酒店业摸爬滚打数十年的黄德利除了担任雅辰酒店集团大华区总，还担任中国旅游饭店业协会会长职谈期间，黄德利笑称：我曾受做过些演讲，当时有一位同仁为我们做的酒店具一格，让我去给那些高大上泼泼冷水的，打破同质化圈，追赶

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